일품요리/해산물요리 · 2015. 5. 13. 08:30
봄 피로에 좋은 제철음식 '애호박쭈꾸미볶음 만들기'
지난주 어린이날~ 어버이날~ 가족경조사를 치루고 나니 피곤하시죠? 저도 거제도 시댁을 다녀와서 피곤하기도하고 날씨도 살짝 덥기까지해서 나른한데요. 이렇게 마냥 늘어져 있을 수는 없기에 맛있는 음식으로 몸보신했어요. 몸보신요리 중에 가장 현명한 선택은 제철음식이 아닌가 싶어요. 제철이라 싱싱하고 맛좋고 가격도 저렴하고~ 5월의 제철음식 중에는 쭈꾸미가 있는데요. 쭈꾸미에는 타우린성분이 풍부해서 피로회복에 좋고 뇌기능이 활성화된데요. 맛있고 힘나는 쭈꾸미볶음으로 봄피로 극복해보아요~ 봄 피로에 좋은 제철음식 '애호박쭈꾸미볶음 만들기' 1. 재료 준비 (넉넉한 2인분) ▣ 주재료 : 쭈꾸미 (손질된것) 500g, 애호박 1/2개, 쪽파 2뿌리, 식용유 2밥숟가락. * 채소를 많이 넣으면 물이 생기니 한가지로 ..
