일품요리/육류요리 · 2015. 5. 28. 08:30
아이반찬으로 인기최고~ 소고기요리 '미트볼 만들기'
동창 모임을 가면 하나같이 아이들 뭐해먹이나 고민하던데요. 오늘은 아이반찬으로 좋은 미트볼을 소개해보겠습니다. 성장기 어린이에게 소고기요리가 힘나게하는데는 최고 좋다네요. 다짐육을 사용해도 식감도 부드러워 부담없고 해독작용이 탁월한 생토마토와 케찹을 섞어 아주 간단하게 건강한 소스를 곁들이니 엄마맘 뿌듯할듯~ 때이른 폭염으로 더위에 지친 아이들에게 맛도 좋고 힘도 나는 소고기요리 미트볼 추천합니다. 아이반찬으로 인기최고~ 소고기요리 '미트볼 만들기' 1. 재료 준비 ( 넉넉한 2인분 ) ▣ 주재료(미트볼) : 소고기 다짐육 400g, 양파(중)1/2개, 댤걀(소)1개, 빵가루 10밥숟가락, 다진 마늘1,소금 1/4, 후추 1/6, 식용유 * 소고기 100% 또는 소고기 : 돼지고기 = 2:1 비율로 섞기..
