샌드위치 & 샐러드 · 2014. 10. 28. 08:00
고소하고 부드러운 '아보카도샌드위치 만드는 법'
고소하면서 부드러운 식감의 아보카도를 좋아하는데요. 토마토,양파등을 다져 넣은 과카몰리로 만들어 나쵸와 함께 먹어도 맛있고 그냥 생으로 샐러드나 샌드위치로 만들어 먹어도 좋은데요. 오랜만에 잘익은 아보카도 하나 사와서 간단하게 샌드위치르 만들어 보았습니다. 고소하고 부드러운 '아보카도 샌드위치 만드는 법' 1. 재료 준비 (1인분) ▣ 주재료 : 아보카도 1/2개, 식빵2장, 토마토(중) 1/2개, 양상추 큰잎 1장, 베이컨 2장 * 베이컨이 짠맛이 강하므로 별도의 소스,양념하지 않았습니다. * 아보카도는 아래 사진처럼 진보라색인것이 잘 익은 것입니다. 초록색은 딱딱하고 풋내가 날 수가 있어요. 2. 재료 손질 (모든 재료의 깨끗한 손질 과정은 필수이므로 생략함) ▣ 아보카도 손질법 : 잘익은 아보카도는..