한그릇요리/간식 · 2017. 7. 18. 08:30
노오븐~ 딱딱한 식빵을 단짠~쫀득하게~'식빵러스크 만들기'
빵에다 버터나 설탕을 발라 구운 음식을 '러스크'라고 하는데요. 주로 식빵을 길게 잘라서 버터에 구워 설탕을 뿌려서 간식으로 먹곤하지요. 이 식빵러스크는 딱딱한 식빵을 한방에 맛있는 간식으로 처리하기 좋은 레시피인데요. 보통은 오븐에 구워 바삭하게 과자처럼 드시잖아요. 오븐없이 꿋꿋하게 잘 지지고 볶아 먹고 사는 요리블로거라서 팬에 구워서~ 꿀말고 물엿을 섞어 겉은 바삭~ 속은 쫀득하게~ 그리고 소금을 조금 섞어 달콤함이 더 맛있어지는 단짠 단짠 매력도 넣었습니다. 곧 닥칠 공포의 방학! 방학간식으로도 아주 좋답니다. 노오븐~ 딱딱한 식빵을 단짠~쫀득하게~'식빵러스크 만들기' 1. 재료 준비 ( 2인분 간식) ▣ 주재료 : 식빵 4장 * 식빵은 두꺼운 것보다는 토스트용 얇은 것이 좋아요. ▣ 양념재료 (..