일품요리/육류요리 · 2016. 4. 25. 08:30
고소한 씨앗 넣고 살코기만으로 '씨앗닭강정 만들기'
요즘 앞마당의 정원, 뒷마당의 텃밭을 가꾸느라 수고가 많으신 신랑을 위한 새참을 준비했는데요. 새참치고는 참 묵직하고~ 쌩뚱 맞지만 신랑이 매우 좋아하는 '뼈없는 닭강정'을 만들었습니다. 사실 제가 먹고 싶긴한데 신랑은 자꾸 늦은 밤 술안주로 먹을려고해서 그시간에 먹기엔 제게 부담스런 음식이라 .. 새참이라는 핑게로 낮에 만들어줬지요. 예전에 뼈가 있는 그대로 만들었는데 그때 양념보다 더 맛있는 레시피를 공부해서 뼈없는 닭강정으로 만들어 보겠습니다. 뼈없는 닭강정이라 먹기 편하고~ 여기에 씨앗&땅콩&챔기름을 넣어 고소~~~하게 맛을 냈어요. 고소한 씨앗 넣고 살코기만으로~ '씨앗 닭강정 만들기' 1. 재료 준비 ( 2인분) ▣ 주재료 : 닭 살코기 (안심) 400g, 땅콩 가루 2밥숟가락, 해바라기 씨앗..
