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간단하지만 비쥬얼 좋은 집들이음식 '베이컨팽이버섯말이 만드는 법'

일품요리/육류요리 · 2016. 5. 27. 08:30

간단하지만 비쥬얼 좋은 집들이음식 '베이컨팽이버섯말이 만드는 법'

작년 가을 새집으로 이사한 이후로 지금까지 집들이를 하고 있는데요. 혼자 여러사람의 음식을 준비하려니 간단하고 맛좋으면서 보기도 좋은 음식을 찾게되네요. 그러면서 손님 중에는 어른과 아이가 있어서 아이도 잘먹고 술안주까지 되어야하는 ... 이런 복잡한 조건을 제법 잘 맞추고 있는 요리가 '베이컨팽이버섯말이'인데요. 저렴한 재료비로 베이컨에 팽이버섯만 돌돌 말아 부치기만 하면 되니 쉽죠? 게다가 노릇하게 구운 베이컨의 자태가 군침돌게 만들고 아이들도 잘먹으면서 술안주로도 좋아요. 그런데 단점은 몇점 먹으면 금방 느끼해서 질린다는 것인데요. 아이들에게 부담없이 매콤한 소스를 더해 중독성있는 '베이컨팽이버섯말이'만들어보겠습니다. 간단하지만 비쥬얼 좋은 집들이음식 '베이컨팽이버섯말이 만드는 법' 1. 재료 준비..

매콤하게 '베이컨 야채볶음 만드는 법'

일품요리/육류요리 · 2014. 3. 31. 08:00

매콤하게 '베이컨 야채볶음 만드는 법'

인터넷에서 장을보다 '베이컨파지'라는 제품을 알게되었어요. 쓰고 남은 조각난 것을 저렴하게 파는것입니다. 매일 먹는 샌드위치, 신랑이 좋아하는 볶음밥 등등 여러 요리에 쓰일것같아 2kg이나 샀는데요 어제 저녁에 받아보니 두께도 두툼하고 양도 꽤 많아 바로~채소랑 볶아 먹었습니다. 아삭한 콜리플라워 듬뿍 넣어 매콤하게 볶은 '베이컨 야채볶음' 소개하겠습니다. 매콤하게 '베이컨 야채볶음 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 넉넉한 2인분) ▣ 주재료 : 두툼한 베이컨 4줄(대략 16cm 길이), 콜리플라워 250g (1/2송이), 브로콜리 1/3송이, 다진 마늘 1/2 밥숟가락, 고추기름2+식용유1 밥숟가락 * 채소는 양파,감자,버섯, 양배추 등등 다른것을 넣어도 됩니다. * 베이컨은 종이처럼 아주 얇은것부터 삼..

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