국물요리/찌개 & 탕 · 2017. 12. 15. 08:30
요리곰손도 맛있게 끓이는 '백종원순두부찌개양념장 만들기'
오랜만에 요리곰손들의 구세주~ '백종원님의 레시피'를 소개하겠습니다. 날씨가 추워서 매일 끓여야하는 국물요리를 간단하게 끓일 수 있는 양념장인데요. 매콤하면서 부드럽고 고소한 순두부찌개양념입니다. 백종원님 레시피보다 다른 점이 있는데요. 아무리 냉동보관해도 된다지만 식구가 적거나 식사를 자주 안해드시는분들께는 양이 많아 전체 양을 줄였고요. 고기 고기~많이! 단맛이 좀 더 나게 양파 양파~ 많이 넣었습니다. 건더기가 큼직하고 많다보니 순두부찌개 끓일때 재료 간단하게 준비해도 건더기가 푸짐해요. 냉동실에 보관해놓고 겨울철 국물반찬 간단하게 끓여보세요. 요리곰손도 맛있게 끓이는 '백종원순두부찌개양념장 만들기' 1. 재료 준비 ( 2인분 찌개, 총 3회) ▣ 주재료 (종이컵) : 고추기름1, 양파2, 돼지고기..
