일상/살림의재발견 · 2018. 4. 27. 08:30
가스불 켜지않고 10분이면 끝 '무침 밑반찬 5가지'
'무침'은 깨끗하게 다듬은 재료를 양념에 슥슥 무치기만 하면 되니 정말 간단한 밑반찬인데요. 그 재료도 삶지않고 생으로 그대로 요리하는 경우에는 가스불조차 켜지 않으니 10분이면 후다닥 끝낼 수 있습니다. 요리가 간단하니 설겆이 할것도 몇개 없다는 큰 장점도 있고요. 밑반찬에 국물요리, 주요리까지 여러가지 요리를 준비하려면 이렇게 간단한 무침이 참 기특합니다. 그 기특한 것을 이왕이면 맛있고~ 불로 조리하지 않으니 재료 고유의 맛과 식감을 살려서 무쳐보겠습니다. 무침요리 몇가지로 주말내내 드실 밑반찬 고민은 가볍게 끝내보세요. 가스불 켜지않고 10분이면 끝 '무침 밑반찬 5가지' 1. 달래무침 제철음식은 향도 맛도 좋을 뿐만 아니라 구하기 쉽고 가격도 저렴한데요. 그래서 간단한 무침요리도 제철음식으로 하..
