한그릇요리/간식 · 2016. 5. 10. 08:30
설탕은 줄이고 딸기맛은 진하게~ '딸기쨈 만들기'
우리가 마트에서 사먹는 딸기쨈에는 딸기와 설탕 그리고 물엿, 포도당, 보존료가 들어가 있어요. 물론 편리하기는 하지만 딸기 맛이 진하지 않고 단맛이 강하죠. 집에서 직접 만들어 보면 딸기 본연의 색과 맛이 정말 진한데요. 조금이나마 건강하게 먹고자 오로지 설탕만 넣고 또 그 설탕의 양을 줄여 만들어봤어요. 그러나 마트용 딸기쨈에 익숙해진 분이라면 설탕이 적어 신맛이 강해서 입맛에 안맞을 수 있다는거~ ㅋㅋㅋ 세상 사는게 그래요. 다~~~ 좋은 것은 없더라고요. 그래도 먹다보면 진한 딸기맛에 반해 '딸기쨈은 홈메이드지 !!! ' 자꾸 만드는 자신을 발견할지도~ 남들보다 만들기 쉬운 작은 팁 넣어~ 금방 만들어보겠습니다. 설탕은 줄이고 딸기맛은 진하게~ '딸기쨈 만들기' 1. 재료 준비 ( 2인분 x 1개월..