국물요리/찌개 & 탕 · 2016. 12. 20. 08:30
초간단~ 가성비 좋은 국물요리 '조개탕 만드는 법'
날씨가 추운 계절에는 매끼니때마다 따뜻한 국물요리가 필수인데요. 그래서 이웃님에게는 해야할 반찬이 하나 더 늘어난 셈인데요. 가격 저렴하고 만들기는 아주 간단하며 맛까지 좋은 국물요리가 '조개탕'입니다. 바지락,모시,홍합, 동죽등.. 몇원어치만 사도 온가족이 충분히 먹을 수 있으니 저렴하고요. 조개 본연의 맛을 깔끔하게 살려야해서 이것 저것 넣을 필요없이 조개와 향신채 몇가지만 넣으면 되니 요리법 참 간단하죠. 게다가 그 시원~~~~한 감칠맛이 식사와 곁들이기 좋지만 또 기가막힌 소주안주가 된다는거~ 가성비가 참으로 좋은 조개탕 아주 아주 간단하게 끓여보겠습니다. 초간단~ 가성비 좋은 국물요리 '조개탕 만드는 법' 1. 재료 준비 (4인분) ▣ 주재료 : 조개 (동죽) 800g, 물 800ml, 대파 1..