국물요리/찌개 & 탕 · 2016. 10. 5. 08:30
느끼하지 않고 개운한 스팸요리 '스팸김치찌개 맛있게 끓이는 법'
명절 선물로 많이 주고 받는게 스팸이잖아요. 저도 지난 추석때 받았는데 이웃님들도 많이 받으셨는지 '스팸요리'로 검색하시는 분들이 많네요. 마침 어제는 마땅한 찬거리가 없어 푹~~~~익은 묵은김치에 스팸하나 딸랑 넣어........... 도!! 엄청 맛나는 '스팸김치찌개' 끓여먹었지요. 김치찌개는 뭐니 뭐니해도 감칠맛 진한 멸치로 밑국물내는게 포인트이고요. 푹~~익은 김치에 설탕을 넣어 맛나게 시큼하게~ 스팸은 따로 한번 데쳐내서 깔끔하지만 또 짭조름한 기름맛은 적당히 남겨 개운하고 맛나는 김치찌개로 끓여보겠습니다. 느끼하지 않고 개운한 스팸요리 '스팸김치찌개 맛있게 끓이는 법' 1. 재료 준비 ( 2인분 ) ▣ 주재료 : 묵은 김치 1밥공기, 스팸 200g 1캔, 대파 10cm 한토막, 청양고추(소) ..