일품요리/육류요리 · 2015. 4. 1. 08:30
간장으로 깔끔하고 맛있게 '수육 삶는 법'
얼마전에 치킨을 먹고 다음날부터 다이어트를 할려고 했는데~ ㅋㅋ 돼지고기 수육이 아주 먹고 싶더라고요. 미치도록 먹고 싶은것은 그 음식의 영양소가 몸이 필요로하는 생존의 반응이라고 누가 말했었는데~ 알러지 때문에 탱탱부은 눈을 그대로 드러낸 채 헐레벌떡~마트에 가서 고기를 사왔답니다. 주로 된장에 삶아 구수~하게 잡내를 잡곤 했는데 이번에는 간장과 설탕을 넣어 삶았는데요. 갈비양념맛 수육~ 쌈장 필요없이 맛있게 잘 먹었습니다. 간장으로 깔끔하고 맛있게 '수육 삶는 법' 1. 재료 준비 (넉넉한 2인분) ▣ 주재료 : 삼겹살 600g(수육용), 통마늘4개, 다진 생강 1/4밥숟가락, 사과(대)1/2개 * 고기 요리에 과일을 넣으면 단맛이 상큼하고 육질은 부드럽게 해줘요. * 통생강이 없어 다진 것을 넣었는..