밑반찬 & 김치/밑반찬 · 2017. 1. 25. 08:30
순하고 고소한 아이들 반찬 '간장두부조림 만드는 법'
얼마전부터 '고단백 저탄수화물' 식사로 해보겠다고 결심한 이후로 자주 먹게 되는게 '두부'인데요. 늘 매운 양념으로 먹다가 주메뉴가 매콤한 요리라서 이번에는 순하게 간장양념한 두부요리를 만들었습니다. 양념을 강하게 하지 않아 두부 고유의 고소함이 살아 있고 마지막에 참기름 한숟가락 추가해 지져주니 고소함이 더 진해요. 특히 아이들이 좋아하는 반찬인데요. 오늘 점심 사랑스런 아이 반찬 뭐해줄까~ 고민이시면 고소함 가득한 간장두부조림 추천합니다. 순하고 고소한 아이들 반찬 '간장두부조림 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 4인분 밑반찬) ▣ 주재료 : 부침용 두부 1모 (=380g), 대파 20cm 한토막, 밀가루 1밥숟가락, 식용유1밥숟가락 * 양념이 단순해서 풍미 작렬~대파를 넣었어요~ ▣ 양념재료 (밥숟가..