일품요리/육류요리 · 2015. 1. 8. 08:00
손님초대요리메뉴로 만들기 쉽고~ 맛 좋은 '찹스테이크 만들기'
손님을 초다해면 어린 꼬마손님도 함께 오곤 하는데요. 음식을 장만하는 제 입장에서는 꼬마손님의 입맛과 남자들의 술안주 ! 그 극과 극을 어떻게 맞춰야 할지 고민인데요. 그 고민을 해결할 수 있는 손님초대요리메뉴가 바로 '찹스테이크'입니다. 만인이 좋아하는 소고기등심을 새콤달콤한 소스에 볶아 아이입맛을 물론 술안주로도 좋고 다양한 채소를 넣어 양도 푸짐하고 여자들도 다 만족시킬 수 있는데요. 게다가 시판용 스테이크소스의 도움을 받는다면 요리법도 간단하니 저에겐 축복과 같은 요리입니다. 손님초대요리메뉴로 만들기 쉽고~ 맛 좋은 '찹스테이크 만들기' 1. 재료 준비 (술안주로 4인분) ▣ 주재료 :소고기 등심 500g, 파프리카 (빨강,주황) 각각 1/2개씩, 가지(소)1개, 양파(중)1/2개, 통마늘 4개,..
