샌드위치 & 샐러드 · 2014. 11. 6. 08:00
새우와 맛있고 상큼한 궁합 '아보카도 샐러드 만들기'
얼마전에 샌드위치를 만들고 남은 아보카도로 샐러드를 만들었어요. 신랑은 아보카도가 무슨 맛이냐고 하듯이 과일로서 단맛, 신맛 어느하나 정체성 확실한 맛이 없는게 사실이죠. 굳이 무슨 맛이냐고 한다면 은근 끌리는.... 부드러운 아보카도맛??? ㅋㅋㅋ 궁합이 잘 맞는 레몬소스로 아보카도 맛을 잘 살리고 여기에 새우를 함께 올려 샐러드로 만들어 보겠습니다. 새우와 맛있고 상큼한 궁합 '아보카도 샐러드 만들기' 1. 재료 준비 (2인분) ▣ 주재료 : 아보카도 1/2개, 중새우 6마리, 양상추 큰잎 1장, 사과(소)1/2개 * 아보카도는 초록색은 덜 익은 것이예요. 아래 사진처럼 검은색? 짙은 보라색?이 잘 익은 것입니다. ▣ 샐러드 소스재료 (밥숟가락) : 레몬즙 5 (큰것 1/2개), 올리브유 2, 다진 ..
