한그릇요리/간식 · 2015. 5. 25. 08:30
미국인의 소울푸드 집에서 즐기기 '맥앤치즈 만들기'
제 이웃님께서 미국인의 소울푸드~ 떡복이와 같은 국민간식 '맥앤치즈'를 소개하신 적이 있어요. 저에게 소울푸드는 떡볶이로 언제나 어디서나 먹어도 맛있고 우울할때 먹음 기분이 좋아지는데요. 도대체 어떤 맛이길래 그들에게 떡볶이와 같은 매력을 느끼는 것일까 궁금해서 저도 만들어봤어요. 마침 유명 쉐프가 TV프로에서 소개해서 화제가 되었던 요리라 궁금해하실 분들도 있을것 같아 간단하게 소개해보겠습니다. 미국인의 소울푸드 집에서 즐기기 '맥앤치즈 만들기' 1. 재료 준비 ( 2인분 ) ▣ 주재료 : 마카로니 1종이컵, 우유 150ml, 모자렐라치즈 6밥숟가락, 슬라이스 체다치즈 2장, 양파(소) 1/2개, 버터2밥숟가락, 밀가루1밥숟가락 * 베이컨이나 맛살을 넣어 풍부한 맛을 내기도 하더라고요. ▣ 양념재료 :..
