일상/살림의재발견 · 2022. 9. 8. 08:30
미리 만들어 여유있는 명절 음식 '고기요리 5가지'
드디어 추석 명절이 이번주로 다가 왔습니다. 요즘은 명절 때 영업하는 음식점도 많아서 굳이 음식을 하지 않은 집도 있어요. 그런데 저와 같은 옛날 사람들은 ... 명절에 집에서 기름냄새가 좀 안나면 왠지.. 서운함이듭니다. ' 음식 = 나의 생고생' 인데도 굳이 ... 여러 음식을 만드는데요. 요리 종류가 많고 손님도 평소보다 많다보니 명절 당일날 바쁘기 마련입니다. 고기 요리는 미리 양념에 재워두어.. 식사 시간에 맞춰 익히기만 하는 것으로 준비하세요. 메인요리인 고기가 일단 간단하게 해결이 되니 밥상차리기가 여유로와 집니다. 다들 아실만한 요리들로만 되새기는 차원에서 소개하고요. 매년 드셔왔던 간장양념 고기말고 색다른 맛도 추가해봤습니다.
