샌드위치 & 샐러드 · 2016. 9. 21. 08:30
촉촉하고 부드러운 아침식사로 Good~ '바나나크레페(크레이프) 만들기'
크레페(크레이프)는 팬케이크의 일종으로 얇고 부드러운게 특징인데요. 저도 얼마전에 처음으로 만들어 보고 따뜻한 커피와 잘 어울려서 다시 만들어 보았아요. 팬케이크외 비슷하지만 밀가루는 적게~ 물,우유,버터,달걀은 많이 넣어 아주 부드러운 식감이 좋습니다. 간식으로 먹을 때는 가장자리를 바삭하게 굽기도하는데요. 아침식사로 추천하는 메뉴이니 촉촉하고 부드럽게 구워보겠습니다. 촉촉하고 부드러워 아침식사로 Good~ '바나나 크레페 만들기' 1. 재료 준비 ( 2인분) ▣ 크레페 반죽재료 : 달걀(소) 2개, 밀가루 10 밥숟가락, 물 90ml, 우유 90ml, 버터 4밥숟가락, 소금 1/4밥숟가락 * 수북히 쌓아 담은 밥숟가락이 아니라 깍아담은 밥숟가락입니다. * 반죽재료의 양은 28cm 후라이팬에 구웠을 때..