밑반찬 & 김치/밑반찬 · 2015. 7. 15. 08:30
비리지않고 고소한 여름반찬 '꽁치쌈장 만드는 법'
제가 요즘 다이어트하느라 현미밥에 쌈채소로만 먹고 있는데요. 안그래도 이러고 살아야하나... 볶음 고추장에 싫증이 나던 참이었는데 TV에서 꽁치쌈장을 소개하더라고요. 집에 꽁치통조림도 있어서 바로 만들어 맛있게 먹었어요. 대파,마늘 등 향친채를 듬뿍 넣어 비리지않고 고소하게 만들었더니 상큼한 쌈채소와 잘 어울리는 여름반찬이 되었답니다. 가스불 켤 필요도 없이 재료 다져넣기만 하면되니 오늘 저녁메뉴도 추천해봅니다. 비리지 않고 고소한 여름반찬 '꽁치쌈장 만드는 법' 1. 재료 준비 ▣ 주재료 : 꽁치통조림 1캔 (1캔=400g), 통마늘 (대)4개, 대파 15cm 한토막, 양파(소)1/2개 ▣ 양념장재료(밥숟가락) : 고추장2, 된장1, 참기름2, 올리고당(또는 매실액)1, 참깨1/2 * 올리고당이 없다면..
