샌드위치 & 샐러드 · 2018. 4. 6. 08:30
반죽이 특별해 감미로운 '바나나 와플 만들기'
'감미롭다'라는 말이 있는데요. '맛이 달콤하다'라는 뜻인데 저는 이 감미롭다는 말이 마치 진한 초콜릿을 입안에 녹이면서 천천히 먹는 '음미할 수 있는 달콤함' 이라고 생각하거든요. 단순히 설탕처럼 달기만한게 아니라 뭔가 부드럽게 달콤해서 풍미를 가진 느낌입니다. ㅋㅋㅋ 오늘은 어떤 요리를 소개하길래 '감미롭다'까지 설명하냐면요. 와플 반죽에 바나나를 넣어 그 달콤함이 남다른 '바나나 와플'입니다. 바나나 한 송이를 사면 양이 많아 마지막에는 검은 바나나를 먹게 되는데 바나나를 빨리 처리하려고 와플반죽에 넣곤합니다. 그런데 이게 또 맛이 좋아요~~~ 바나나 특유 맛과 향이 어루러진 달콤함이 씹을때마다 음미하게 됩니다. 와플 반죽에 바나나만 갈아 넣기만 하면 되니까 빨리 만들어보겠습니다. 반죽이 특별해 감..