일품요리/육류요리 · 2019. 8. 2. 08:30
고기맛 채소맛이 살아있는 담백한 맛! '오리로스구이 만들기'
고기는 몸에 안좋다고는 하지만 오리고기만큼은 좋다고들 하잖아요. 누군가 표현하시기를 소고기는 누가 사줘도 먹지말고~ 돼지고기는 사주면 먹고~ 닭고기는 내 돈주고 사먹고~ 오리고기는 누가 먹는것 빼앗아 먹어라~~ 하시데요. 그만큼 오리고기가 몸에 좋은가 봅니다. 육식파인 제가 가능하면 오리고기로 먹으려고하는데요. 오리고기가 레시피가 다른 고기류보다는 다양하지 못합니다. 기껏해야 빨갛게 양념한 오리주물럭~ 하얗게 양념한 오리로스~ 백숙정도~ 레피시도 몇개 안되는데 오리로스를 소개안했더라고요. 그래서 오늘은 간단하게 양념해서 고기와 채소의 본연의 맛 그대로 먹는 오리로스 소개해보겠습니다. 고기맛 채소맛이 살아있는 담백한 맛! '오리로스구이 만들기' 1. 재료 준비 ( 4인분 반찬) ▣ 고기재료 (밥숟가락) :..