일품요리/해산물요리 · 2019. 4. 9. 08:30
쉽고 간단하지만 근사한 초보요리 '연어스테이크 만들기'
소고기 스테이크는~ 초보가 제대로 굽기에는 어렵고 가격도 비싸서 시도해보기도 부담스러운 요리인데요. 요리 초보를 벗어난 저도 스테이크는 잘 굽지 않습니다. 사먹는 걸로~ 그런데 연어스테이크는 초보분들도 쉽게 만들어서 근사하게 차려낼 수 있어요. 일단 연어는 레어~미듐~웰던... 굽기정도를 구별할 필요없이 그냥 속까지 웰던으로 푹~익혀주면 되거든요. 쉬운 요리치고 스테이크라고~ 근사해보이는 크나큰 효과가 있습니다. 초보를 위한 요리니까 어려운 재료없이~ 늘 집에 두고 먹는 평범한 재료 가지고 쉽고 간단하게 만들어 보겠습니다. 쉽고 간단하지만 근사한 초보요리 '연어스테이크 만들기' 1. 재료 준비 ( 2인분 ) ▣ 주재료 : 생연어 360g, 버터 1밥숟가락 * 스테이크용은 생연어! 훈제 아닙니다~~~ ▣ ..
