일품요리/육류요리 · 2019. 7. 16. 08:30
아는 맛이라 더 먹고 싶은~ '갈비양념치킨 만들기'
수원에 유명한 치킨골목~ 통닭거리~라고 있는데요. 예전에 수원에 살았었고 지금도 멀지 않은 곳에 살아서 자주 가는 곳입니다. 저야.. 옛사람이라서 가면 무조건 양념반 후라이반을 시켜먹는데요. 새롭게 갈비맛 치킨도 있더라고요. 크게 흥행된 영화 덕분이기도 하지만 수원이 원래부터 갈비가 유명해서 이런 메뉴가 나왔나봅니다. 간장을 기본으로한 단짠한 갈비양념은 누구나 익숙한 맛이라 후라이드 치킨에도 잘 어울리는 맛인데요. 단순히 간장과 설탕맛만 나는 간장양념이 아니라~ 마늘,대파,생강등의 향신채를 넣어 깊은 맛이 있는 진짜 갈비양념맛을 내보겠습니다. 아는 맛이라 더 먹고 싶은~ '갈비양념치킨 만들기' 1. 재료 준비 (넉넉~~한 2인분 ) ▣ 주재료 : 닭봉 20개, 식용유 500ml * 집에서 닭튀김을 할때는..