밑반찬 & 김치/김치&장아찌 · 2020. 11. 13. 08:30
환상의 고기 짝꿍 '대파김치'
김치요리는 흔히 드시는 것들은 이미 소개했기 때문에 포스팅 할일이 없겠구나~~~싶었는데 아주 아주 오랜만에 만들어 봤습니다. '대파김치'라고 대파로도 김치를 담그더라고요. 저도 몇달 전에 알게 되었는데 그동안 대파값이 너무 사악해서 나중에~ 만들어 먹어야지 했어요. 그런데.. 제가 먹으면 얼마나 먹는다고 꼴랑~ 1단을 못담그고 있나 싶더라고요. ㅋㅋㅋ 고기를 워낙 좋아해서 채소반찬은 이왕이면 고기랑 먹었을때 잘 어울리는 것으로 선택하는데요. 대파김치가 고기랑 기똥차게!! 잘 어울린다고 소개하더라고요. 배추김치처럼 이것 저것 준비할 것 많지도 않고 양념과 대파만 있으면 되고요. 양념도 풀죽을 만드는 대신 찬밥으로 간단하게 그러나 갖출 건 다 갖추고 만들어 보겠습니다. 환상의 고기 짝꿍 '대파김치' 1. 재..