'김치콩나물국' 태그의 글 목록 3개

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속 풀어주는 재료만 꾹꾹 눌러담은 '김치콩나물황태국'

국물요리/국 · 2024. 9. 11. 08:30

속 풀어주는 재료만 꾹꾹 눌러담은 '김치콩나물황태국'

질린다~ 헤비하다~ 속이 더부룩하다~ 매년 불평하면서도막상 명절이 되면 느끼한 음식에만 손이 가는 내 손모가지~또는 오랜 만에 만난 지인과 흥을 만끽하며 음주를 즐기던 내 주댕이~이래 저래 속이 불편한 것은 어쩔 수 없는 명절 후유증입니다. 명절 때 해장국으로 또는 느끼함을 씻어줄  국을 끓였습니다.얼큰하면서도 속 시원한 감칠맛이 진한  '김치콩나물황태국'입니다.명절 내내 지지고 볶느라 주방은 꼴도 보기 싫은 이웃님들에게~마트 갈 필요없는 평범한 재료에 후다닥 요리할 수 있도록 신경도 썼습니다.       속 풀어주는 재료만 꾹꾹 눌러 담은  '김치콩나물황태국'   1. 재료 준비 ( 넉넉한 4인분 ) ▣ 주재료 : 김치 2종이컵, 황태 2종이컵, 콩나물 200g, 대파 10cm 한토막, 청양고추 1개,..

급 추워졌을때 후다닥 끓이기 좋은 '간단한 국물요리 5가지'

일상/살림의재발견 · 2018. 11. 23. 08:30

급 추워졌을때 후다닥 끓이기 좋은 '간단한 국물요리 5가지'

빨간 단풍도~ 노란 은행잎도 다 떨어지고 앙상한 가지만 남아서 가을이 끝나가는구나 싶었죠. 그러면서도 겨울이 오고 있다는 것은 깜빡했네요. 뒷마당에 빨래를 널고 있는데 입김이 나오고 어찌나 추운지 따뜻한 커피~ 따뜻한 국물만 자꾸 후루룩 후루룩 먹게 됩니다. 그래서 오늘은 갑자기 추워졌을때 간단하게 끓이기 좋은 국물요리를 소개해보겠습니다. 냉장고에 흔하게 있을 법한 재료이거나 집 앞 작은 슈퍼에서도 쉽게 구할 수 있는 재료를 가지고 짧은 시간에 끓여먹을 수 있는 간단한 국물요리입니다. 급 추워졌을때 후다닥 끓이기 좋은 '간단한 국물요리 5가지' 1. 달걀 감자국 달걀이냐 감자는 냉장고에 늘 두고 먹는 식재료인데요. 이 두가지만 넣어도 맛있는 국물요리를 만들 수 있습니다. 달걀이나 감자 모두 부드러운 식감..

추운 몸을 화끈하게 풀어줄 '얼큰한 국물요리 5가지'

일상/살림의재발견 · 2016. 11. 9. 08:30

추운 몸을 화끈하게 풀어줄 '얼큰한 국물요리 5가지'

저는 아직 낙엽을 제대로 즐기지도 못했는데 겨울이 오려나봐요. 어제부터 제법 쌀쌀해지더니 시골이라 더 추워서 밤에 고양이 밥주러 갈때는 내복도 입었답니다. 이렇게 추운 날에는 뜨끈한 국물요리가 몸 속 깊이 빠르게 따뜻하게 해주는데요. 특히 오늘같은 날은 식탁에 따뜻한 국물요리가 없으면 매우!심하게~ 허전한 밥상이 될텐데요. 찬바람을 뚫고 퇴근하는 신랑의 몸을 단번에 확~ 풀어줄 뜨끈하고 얼큰한 국물요리를 소개해보겠습니다. 아마 맛있다고~ 센스 만점~이라고 엄지척!! 받으실꺼예요. 추운 몸을 화끈하게 풀어줄 '얼큰한 국물요리 5가지' 1 . 부대찌개 제가 사는 곳은 부대찌개가 유명한 '송탄'과 매우 가깝기 때문에 자주 먹으러 가는 편인데요. 갈때마다 여자보다는 남자 손님들로 꽉찬 음식점이 '부대찌개집'이 ..

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