한그릇요리/간식 · 2017. 10. 18. 08:30
딱딱하게 굳은 식빵~ '방금 만든 것처럼 말랑&촉촉하게 만드는 법'
저는 매일 아침을 빵으로 먹기 때문에 여러가지 빵을 사두는 편인데요. 빵은 만들고 하루나 이틀안에 다 먹는게 맛있다네요. 부득이하게 오래 보관할때는 냉동시키는게 좋다는데요~ 그런데 대량포장된 식빵의 경우는 3~4일이면 다 먹을 것 같아서 그냥 상온에 두곤해요. 그 말랑하던 빵이 2일째되면 딱딱히 굳어지게되는데요. 팬이나 토스터기에 구우면 말랑해져도 방금 구운것처럼 촉촉해지지 않잖아요. 저는 아주 간단한 방법으로 처음처럼 말랑~촉촉~하게 만들어 먹는데요. 그냥 수분 가득 머금을 수 있게 찜통에 찌는 것예요. 너무 간단해서 다 아시는 방법이라 생각했는데.. 언니들이 몰랐다며 너만 이런거 알았냐며~ 하도 호들갑을 떨길래 혹시나~~ 모르는 이웃님들을 위해 간단하게 알려드리겠습니다. 딱딱하게 굳은 식빵~ '방금 ..