샌드위치 & 샐러드 · 2016. 6. 6. 08:30
느끼하지 않고 쫄깃한 '식빵고로케 만들기'
지난주 다양한 감자요리를 포스팅할 때 감자고로케도 소개했는데요. 글을 쓰면서 저도 먹고 싶어서 다시 만들어봤어요. 원래는 감자반죽 동글 동글 빚어 튀김가루=>달걀물=>빵가루 묻혀서 기름에 튀겨내야하는데요. 손도 많이가고 기름에 튀기다보니 먹다보면 느끼해요. 그래서 식빵에 싸서 그냥 팬에 구워먹는 방법으로 간단하게 만들어봤는데요. 식빵을 납작하게 밀어 쫄깃하며 팬에 구워 바삭하지만 튀기지 않아 느끼하지 않답니다. 오늘 아이들 간식으로 급! 추천합니다. 느끼하지 않고 쫄깃한 '식빵고로케 만들기' 1. 재료 준비 ( 총 8개의 양) ▣ 주재료 : 식빵8장, 감자(중)1개, 맛살(크래미) 3개, 양파(중)1/4개, 통조림옥수수 3밥숟가락, 피자치즈 4밥숟가락 ,식용유 * 맛살 대신 햄을 넣어도 맛있어요. ▣ 양..