한그릇요리/면요리 · 2020. 5. 29. 08:30
'고기비빔국수' - 분식이지만 맛있게 든든해~
날이 슬슬 더워지는게 이제 여름이 오려나봐요. 더운 한낮에는 뜨거운 국물에 따뜻한 밥보다는 시원한 한끼가 잘 어울리는데요. 육식파인 저는 비빔국수에도 고기를 고명으로 올려 먹습니다. 냉면에 갈비도 싸먹는데 왜 비빔국수라고 못싸먹겠어요. 면과 고기는 베트남요리 '분짜'에도 있듯이 세계적인 맛궁합입니다. 맛은? 라면 중에 비빔면 양념에 삼겹살 찍어서 드시잖아요. 그 맛과 비슷하지만 집에서 만든 양념장이서 더 고급진 맛입니다. 더워진 주말 점심에 간단하지만 든든하게 해결할 수 있는 메뉴입니다. '고기비빔국수' - 분식이지만 맛있게 든든해~ 1. 재료준비 ( 2인분 ) ▣ 주재료 : 국수(소면) 2인분, 대패삼겹살 200g, 상추 10장, 깻잎 8장 * 국수1인분이란? 100원짜리 동전 둘레만큼 쥔 양 ▣ 양념..