일품요리/육류요리 · 2020. 5. 25. 08:30
고기부추만두 - 간단해도 육즙은 촉촉~ 감칠맛은 가득~
만두는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이지만 손이 많이 가고 냉동식품이나 포장음식으로 잘 나와서 집에서 만들어 먹지 않게 되는데요. 그런데요~ 이 음식이 야속하게도 사람 손을 직접 굳이 타야 맛있어집니다. 특히 나이들수록 공장에서 대량으로 만든 음식보다는 손맛이 들어간 집 음식이 맛있더라고요. 저도 만두나 김밥은 집에서 잘 만들어 먹지 않습니다. 그런데 고기부추만두는 단순한 재료에 간단한 레시피로 후딱 만들수 있어요. 고기도 볶아넣지 않고 생고기를 넣어 육즙이 만두속에 가득 촉촉하게~ 부추의 감칠맛 진하게~ 만들어 먹어보겠습니다. 고기부추만두 - 간단해도 육즙은 촉촉~ 감칠맛은 가득~ 1. 재료 준비 ( 만두 30개) ▣ 주재료 : 돼지고기 앞다리살 다진 것 300g, 왕만두피 1팩(대략 30장), 부추 ..