일품요리/해산물요리 · 2014. 4. 1. 08:00
간단한 집들이음식으로 최고 '해파리냉채 만드는 법'
따뜻한 봄이 오면 결혼,이사등으로 집들이를 해야하는 일이 많이 생기는데요. 간단한 집들이음식으로 해파리냉채를 소개하겠습니다. 집들이음식이나 손님초대음식으로 주로 무겁고 느끼한 고기요리가 메인인데요. 이럴때 상큼하고 가벼운 요리를 곁들이면 센스만점!! 소리 좀 듣겠죠? 준비할 재료가 많긴한데 대부분 생채소라 얇게 썰기만 하면 되고알록달록 색감이 좋아 식탁이 화려해보인답니다. 저는 맵지 않고 부드럽게 쏘는 머스타드와 견과류를 넣어 남녀노소 누구나 잘 드실 수 있도록 만들어보겠습니다. 간단한 집들이음식으로 최고 '해파리냉채 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 4인분) ▣ 주재료 : 염장 해파리 500g (1팩), 게맛살 10개(180g 1봉지), 새우(중) 12마리, 오이(대) 1/2개, 파프리카(소) 빨강/노랑..
