한그릇요리/분식 · 2014. 6. 10. 08:00
고추장에 카레를 넣어 더 맛있는 '카레떡볶이 만들기'
얼마전에 TV예능프로에서 카레떡볶이가 소개되어 저도 오랜만에 만들어 봤는데요. 카레떡볶이의 요리법은 기존의 고추장양념+카레가루를 넣은 것과 오로지 카레만!! 넣은 것 2가지가 있습니다. 오로지 카레만 넣는 것은 예상이 너무 잘 되는 맛이라 먹다보면 질리는데요. 그래서 복잡 미묘한 맛이 좋은 고추장+카레를 넣은 요리법을 소개해드리겠습니다. 고추장에 카레를 넣어 더 맛있는 '카레 떡볶이 만들기' 1. 재료 준비 (넉넉한 2인분) ▣ 주재료 : 떡볶이 떡 400g, 어묵 200g, 당근 (소) 5cm 한토막, 양배추(큰잎) 4장, 양파(소) 1/2개, 대파 1/2뿌리 * 카레 떡볶이라고 특별한 재료가 들어가는 것이 아니니 평소 떡볶이 재료를 준비해주세요. ▣ 양념재료( 밥숟가락 ) : 고추장1, 카레가루 4,..