한그릇요리/간식 · 2015. 10. 19. 08:30
바삭하고 끈적이지 않는 설탕코팅 '옥수수빠스 만드는 법'
중식집에 가서 디저트로 달콤하고 쫄깃한 옥수수과자? 빵?같은 것을 드셔보신 적없나요? 옥수수빠스라는 것인데요~ 빠스는 맛탕과 비슷한데 바삭한 설탕코팅이 손에 묻지 않는것이 특징입니다. 겉은 바삭하고 달콤하면서도 속은 쫄깃~ 고소~해서 맛이 아주 좋은 옥수수요리 빠스!! 신랑이 워낙 좋아해서 가끔 만들먹곤하는데 재료비 저렴하고 만들기 간단하니 이웃님들도 만들어서 온가족 간식으로 드셔보세요. 바삭하고 끈적이지 않는 설탕코팅! '옥수수빠스 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 4인분 ) ▣ 주재료 : 옥수수 통조림 1캔 ( 1캔 = 340g), 옥수수전분 3국자, 밀가루1국자, 물2국자, 소금 1/3밥숟가락, 식용유 (튀김용) * 1국자 = 8밥숟가락 * 중식당의 빠스와 달리 옥수수를 훨씬 많이 넣어서 고소한 맛을..