한그릇요리/간식 · 2014. 7. 17. 08:00
아무것도 넣지 않고 '옥수수 맛있게 삶는 법 & 보관법'
몇일전에 제천 여행을 다녀오는 길에 요즘 한참 제철맞은 찰옥수수를 사왔는데요. 흔히 옥수수 삶을 때 뉴슈가(당원)을 넣거나 설탕과 소금을 넣기도 하는데요. 그 어떤 것도 넣지 않고 고유 맛을 살리는 '옥수수 맛있게 삶는 법'을 소개해보겠습니다. 뉴슈가는 화학조미료이므로 아무래도 안먹는것이~ 그리고 설탕,소금도 요즘은 적게 먹는게 건강한 식생활이잖아요. 솔직히 조미료를 안넣으면 그 맛이 심심하지만 탱글탱글하게 맛있게 삶는 법을 지금 알려드리겠습니다. 아무것도 넣지 않고 '옥수수 맛있게 삶는 법 & 보관법' 1. 옥수수 보관법 ** 옥수수보관법에 대해서는 2014년 7월31일 수정했습니다. 제가 10년간 솥뚜껑운전하면서 살림선배님들께 전수받아 쭈욱! 보관해온 방법이라 문제를 전혀 못느껴 소개했는데요. 'KB..
