밑반찬 & 김치/밑반찬 · 2015. 3. 20. 08:30
고소하고 담백한 밑반찬 '치즈계란말이 만드는 법'
제가 근사한 그 어떤요리를 해도 신랑에게 최고의 요리는 계란요리와 라면!! 참~ 지지고 볶는 제 인생 허무하게 만드는 식성을 가지고 있죠? 그래서 복수라도 하듯이 저는 계란요리를 잘 못하는데요.ㅋㅋㅋㅋ 어제는 간만에 정성을 쏟아 치즈계란말이를 만들어봤습니다. 부드럽고 고소한 계란말이에 치즈를 넣으면 그 고소함이 대폭발하는데요. 많이 넣으면 옆구리로 삐져나와 적게 넣어 최대한 예쁘게 말아봤습니다. 고소하고 담백한 밑반찬 '치즈계란말이 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 2인분 ) ▣ 주재료 : 달걀(중) 5개, 모짜렐라 치즈 (피자치즈) 4밥숟가락, 슬라이스치즈1장, 식용유 1밥숟가락 * 치즈 때문에 느끼할 수 있으니 식용유는 적게 넣어주세요. * 쭉쭉~ 늘어지는 맛에 모짜렐라치즈를 주로 넣는데요. 대신 식으..