한그릇요리/면요리 · 2015. 11. 13. 09:00
색다른 한그릇요리! 시원한 국물이 있는 '해물카레우동 만들기'
카레를 좋아하는 신랑 때문에 자주 만들어 먹는데요. 통영의 우짜면(국물있는 우동짜장면)에서 영감을 얻어~ 국물있는 카레우동을 만들어봤어요. 저처럼 진한 카레를 좋아하는 분께는 처음엔 이 싱거운 카레맛에 물음표가 '띵~' 떠오를지도 모르겠으나~ 짬뽕처럼 푸짐한 채소와 시원한 해물이 결코 서운한 맛이 아니랍니다~ 비가 추적~추적 내리는 오늘 같은날 국물맛 시원한 색다른 한그릇요리!! 점심메뉴로 추천합니다. 색다른 한그릇요리! 시원한 국물이 있는 '해물카레우동 만들기' 1. 재료 준비 ( 2인분 ) ▣ 주재료 : 우동면사리 2인분, 해물 1밥공기(새우+오징어+홍합), 양배추 큰잎2장, 양파(중)1개, 당근 3cm 한토막, 대파 10cm한토막, 다시마국물 1000ml, 식용유1밥숟가락 * 해물은 준비하기 편한것..