국물요리/찌개 & 탕 · 2017. 2. 6. 08:30
처치곤란! 남은 나물로~'간단 육개장 끓이는 법'
오늘 소개할 나물 육개장은 금요일에 끓인 명절음식 재활용 마지막편입니다. 나물은 제사상에 올려야해서 3종류로 준비하지만 더 맛있는 고기, 전, 잡채가 있어서 인지 나물은 인기가 없어 많이 남고...두고 두고 먹기에는 금방 쉬어버리곤해요. 제가 채소 가게 아주머니께 나물은 조금만 달라하고 자꾸 강조하니~ "먹고 남은거 육개장 끓이면 맛있어"라고... 획기적인 아이디어를 제공해주시네요. 원래 육개장에는 고사리,숙주,토란대 같은 나물류가 들어가니.. 이렇게 재활용해도 맛있게다 싶데요~ 그래서 끓여봤는데요~ 정말 육개장스러워요!! 이웃님들 명절때 먹고 남은 나물~ 비빔밥도 이제 질린다면 '육개장'으로 끓여보세요. 강력 추천하는 명절음식 재활용기입니다. 처치 곤란! 남은 나물로 '간단 육개장 끓이는 법' 1. 재..