한그릇요리/면요리 · 2017. 7. 13. 08:30
복날 먹고 남은 삼계탕으로 점심메뉴 해결 '매운 닭칼국수 만드는 법'
어제는 복날이어서 삼계탕 드셨죠? 저도 신랑과 함께 작은 닭한마리씩 뜯어먹으며 더위 대비 몸보신을 했는데요. 삼계탕용 닭은 작지만 뱃속에 찹쌀밥을 넣고 진한 국물까지 먹으니 한마리를 다 못겠더라고요. 맛있는 닭다리살이랑 찹쌀밥을 먼저 먹고 나니 퍽퍽한 가슴살만 남았어요. 사실 맛없어서 순서에서 밀려난 가슴살인데.. 또 먹으려니 맛있나요? 그렇다고 영양 듬뿍 담긴 삼계탕을 버릴수도 없고 날씨는 더우니 빨리 먹어치워야겠다 싶어서 먹고 남은 삼계탕재료로 매운 닭칼국수를 끓였습니다. 맵게 양념하니 이미 먹은 삼계탕 맛과는 또 다른 한그릇요리였는데요. 오늘까지 삼계탕이 남았다면 바로 칼국수 풀어서 점심메뉴 해결해보세요. 복날 먹고 남은 삼계탕으로 점심메뉴 해결 '매운 닭칼국수 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 2인..