밑반찬 & 김치/밑반찬 · 2014. 12. 29. 08:00
카레만 넣어도 훨씬 맛있는 '감자볶음 만드는 법'
어제는 친정어머님께 맛있는 감자를 한보따리 얻어와서 얼마전부터 카레가 먹고 싶다는 신랑의 입맛에 맞춰 카레가루를 뿌려봤는데요. 그냥 기름에만 볶던 감자채에 카레가루만 넣어도 훨씬 맛이 좋아진답니다. 간단한 밑반찬이니 후다닥~ 만들고 쉬어봅시다. 카레만 넣어도 훨씬 맛있는 '감자볶음 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 2인x 2회) ▣ 주재료 : 감자(중)2개, 양파 (소) 1/2개, 맛살 3개 ( 대략70g), 식용유2밥숟가락 * 함께 넣는 재료로는 그밖에 파프리카,당근,햄 등도 좋아요. ▣ 양념재료 (밥숟가락) : 카레가루 1.5, 소금 (입맛에 맞게), 참깨 1/2 2. 재료 손질 (모든 재료의 깨끗한 손질 과정은 필수이므로 생략함) ▣ 감자 채썰기 : 0.5cm 두께로 얇고 길쭉하게 채썰기 => 흐르는..
