한그릇요리/볶음밥 & 덮밥 · 2014. 6. 5. 08:00
씹을수록 고소한 '마늘 김치볶음밥 만드는 법'
오랜만에 친구와 맛있고 즐거운 점심식사를 했는데요. '마늘볶음밥'이란 것을 먹어보고 담백하고 고소한 맛이 좋아 집에 오자마자 신랑에게 간단한 저녁 메뉴로 김치,햄을 추가해서 '마늘 김치볶음밥'을 해주었답니다. 마늘을 익으면 특유 매운 맛을 사라지고 고소하고 단맛이 나잖아요. 먹을 수록 고소하고 담백하여 간단한 한그릇요리나 점심메뉴로도 좋아 소개해보겠습니다. 씹을수록 고소한 '마늘 김치볶음밥 만드는 법' 1. 재료 준비 (2인분) ▣ 주재료 : 밥 2인분, 통마늘 6개, 배추김치 1장, 햄 100g, 버터 2밥숟가락, 식용유 1밥숟가락 * 배추김치 1장은 포기김치에서 배춧잎 1장을 의미합니다. * 마늘 볶음밥은 마늘의 향과 맛을 강조한 담백한 맛으로 배추김치와 햄은 소금 대신 간을 맞추는 용도로만 넣어 양..