한그릇요리/분식 · 2015. 9. 25. 08:30
국물맛 끝내주는 한그릇요리 '들깨수제비 만드는 법'
이번주는 명절이 있어 고향생각이 나서 그런지 어릴적에 부모님과 함께 먹었던 음식만 소개하게되네요. 여자분들이 특히 밀가루 음식을 좋아하던데 저도~ 친정어머님도 밀가루 음식을 참 좋아했어요. 특히 수제비를 좋아해서 휴일이면 친정어머님과 함께 만들어 먹던 추억이 있습니다. 어제 점심에 무엇을 먹을까하다.. 갑자기 수제비가 먹고 싶어 구수하고 향긋한 들깨를 넣어 들깨수제비를 만들었어요. 쌀쌀한 가을밤~ 깊고 구수한 국물맛을 가진 들깨수제비 한그릇으로 간단한 저녁메뉴추천합니다. 국물맛 끝내주는 한그릇 요리 '들깨수제비 만드는 법' 1. 재료 준비 (2인분 ) ▣ 밀가루반죽 재료 : 밀가루4국자, 물2국자, 식용유2밥숟가락, 소금1/5밥숟가락, 당근 3cm 한토막 * 1국자 (깍아담은) = 8밥숟가락 * 반죽에 ..