한그릇요리/면요리 · 2017. 1. 31. 08:30
인스터트지만 맛있게 풍미작렬!! '얼큰 대파라면 끓이는 법'
이웃님들~~~ 명절연휴 잘 보내셨나요? 저도 당당히 아줌마 운명을 받아들여 열심히 음식하고 설겆이하고 컴백했습니다. 어제는 연휴 동안 그리 지지고 볶았음 한동안 손 놔도 되지않나~~싶어 라면 끓여 먹었습니다. 그래도 명색이 요리 블로거~ 솥뚜껑 운전 11년차 주부이므로 향과 맛이 좋은 대파,마늘 듬뿍 넣고 풍미가 남다른 '얼큰 대파라면'을 끓였는데요. 어찌나 국물맛이 좋던지 인스턴트티 하나도 안나고~ 밥까지 말아 싹 먹어치웠지요. 오늘까지도 밥하기 싫은 이웃님들께 점심메뉴로 추천할께요. 인스턴트지만 맛있게 풍미작렬! '얼큰 대파라면 끓이는 법' 1. 재료 준비 ( 2인분 ) ▣ 주재료 : 라면 2봉지, 물 900ml, 대파 1뿌리, 통마늘(큰것) 4개, 달걀 1개, 청양고추1개 * 물은 꼭 1000ml가..