일품요리/육류요리 · 2014. 3. 17. 08:00
오븐없이~ ' 훈제오리 단호박찜 만드는 법'
요즘 조류독감때문에 수요가 줄어 오리나 닭의 가격이 참 착한데요. 가열해서 먹으면 안전하다니 이때다 싶어 훈제오리를 사와서 '단호박찜'을 만들었어요. 훈제오리는 이미 조리가 되어 있어 데우기만 하면 바로 먹을 수 있어 편리하긴 한데 또 한편으로는 그 양념 맛 때문에 다양하게 즐길 수가 없기도하죠. 몇 안되는 요리법 중 여자분들이 특히! 좋아하는 단호박과 함께 요리를 할텐데요. 주로 오븐을 많이 쓰던데~ 오븐없이.. 오늘도 역시 간단하게 만들어 보겠습니다. 오븐없이~ '훈제오리 단호박찜 만드는 법' 1. 재료 준비 (넉넉한 2인분) ▣ 주재료 : 훈제오리 300g, 단호박(작은것)1개, 호두 1줌, 한입 떡볶이떡 10개, 대파 7cm 한토막, 다진마늘 1/2밥숟가락 * 호두,떡이 없다면 파프리카,양파등 채..
