밑반찬 & 김치/밑반찬 · 2017. 5. 16. 08:30
여름별미 냉면을 간단~맛있게 해주는 '냉면무 만들기'
여름 음식하면 가장 즐겨드시는게 '냉면'인데요. 요즘은 인스턴트 냉면 육수도 잘 나오고 또 비빔냉면은 국물없이 만들수 있어서 집에서 만들어 먹기 쉬워요. 그런데 면이랑~ 육수는 마트에서 사기만 하면 되니 간단한데 문제는 고명이죠? 소고기 편육까지는 비싸고 번거로우니 냉면무를 넉넉히 만들어 놓으면 더욱 맛나는 냉면을 만들 수 있습니다. 소고기편육이 없어서 서운하지만 (어차피 식당에서 주는 한두점도 서운하기는 마찬가지~) 냉면무에 오이, 상추, 삶을 달걀만 곁들여도 가볍고~ 상큼하게 즐기는 한끼식사로 좋지요. 만드는 법 아주 간단하니 넉넉히 만들어 맛있는 냉면 집에서 즐겨보세요. 여름별미 냉면을 간단~맛있게 해주는 '냉면무 만들기' 1. 재료 준비 ( 냉면 고명으로 10인분) ▣ 주재료 : 무 1개 (=1...