일상/살림의재발견 · 2014. 9. 12. 08:00
그냥 볶아만 먹지마세요~' 다양한 불고기요리'
이웃님들 명절을 잘 보내셨나요? 피로는 좀 풀리셨구요? 저는 아직까지 남은 명절 음식 처리를 못해 살짝 골치가 아프네요. 기름진 전은 조금씩 포장해서 냉동보관해서 먹고 싶을때 데워 먹음되고 나물은 잘게 썰어 비빔밥으로 진작에 해치웠고 이제 남은 것은 잔뜩 양념해 놓은 불고기인데.. 솜씨를 발휘해서 새로운 맛으로 다 먹어치워 보겠습니다. 그냥 볶아만 먹지마세요~ '다양한 불고기요리' 1. 불고기 숙주볶음 가장 간단하게 색다르게 즐길 수 있는 방법이 불고기 볶다가 나중에 푸짐하게 숙주를 넣고 볶는 것입니다. 쫄깃한 고기에 아삭한 숙주를 감싸먹으면 맛이나~식감 궁합이 잘 어룰리는데요. 짭잘한 불고기 양념을 좀 더 담백하고 상큼하게 해주기도 합니다. 여기에 따뜻하게 데운 또띠아를 싸서 드시면 더욱 색다르게 즐길..
