한그릇요리/볶음밥 & 덮밥 · 2018. 1. 9. 08:30
곰손도 맛있게 만드는 친절한 레시피 '김치만두속 만들기'
제가 요리블로거 하면서 이것 저것 참 다양하게 해먹고 살고 있지만! 딱 두가지~ 만두와 김밥은 안해먹습니다. 가까운 마트에만 가도 맛있고 다양한 냉동만두가 널려있고~ 동네에 꼭 하니씩 있는게 김밥집 아닙니까~ 게다가 가격은 얼마나 착해요~ 손이 많이 가는 이 두음식을 값싸고 쉽게 사먹을 수 있는데 왜 만든 답니까~~~~ 라고 생각했습니다. 그러나... 이번 겨울에는 제손으로 김치만두를 만들었습니다. 어릴적 친정어머님이 이맘때쯤 김치가 맛있게 익었를때~ 만두를 자주 만들어 주셨는데요. 언제나~ 늘~ 매년~ 먹어도 맛있었거든요. 나이가 드는지 그맛이 자꾸 생각나서 이 냉동 저 냉동~ 만두를 사먹어봐도 허전함이 채워지지 않더라고요. 그래서 12월부터 친정어머님과 김치만두를 만들면서 열심히 배웠지요. 요즘은 김..