밑반찬 & 김치/밑반찬 · 2015. 4. 2. 08:30
단돈 천원이면 식탁이 상큼한 '상추겉절이 만드는 법'
어제 간장수육을 먹을 때 상추를 곁들여 먹었는데요. 남자들은 쌈을 잘 안싸먹어서 저만 열심히 먹었어도 반이나 남았어요. 고기도 없는데 맨밥에 쌈 싸먹는 허무한 짓을 하지 않는 저이기에.... 마침 사골국 끓여 놓은 것이 있어 상추겉절이를 만들어 봤습니다. 천원짜리 한봉지에서 1/3만 썰어 넣어도 2인분 푸짐하게 나오는 상추겉절이!! 지금 소개해보겠습니다. 단돈 천원이면 식탁이 상큼한 '상추겉절이 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 2인분 ) ▣ 주재료 : 상추(손바닥만한 크기) 7장, 양파 (대) 1/4개, 대파 5cm 한토막 * 양파, 대파를 많이 넣으면 매운 맛 때문에 상추맛이 안나더라고요. 조금만 넣으세요. * 양파 ,대파의 매운맛이 싫다면 얼음물에 잠시 담궜다 사용하세요. ▣ 양념장재료 (밥숟가락) ..
