샌드위치 & 샐러드 · 2013. 11. 28. 08:00
부드러운 '감자샌드위치 만드는법'
오랜만에 브런치 메뉴를 포스팅하려고 하는데요. 어릴적 많이 먹었던 감자샌드위치입니다. 제가 어릴적 친정어머님이 샌드위치를 하신다고 하면 당연히 감자삶아 으깨 마요네즈섞어.. 감자샌드위치로 만들어주셨는데요. 친구집에가도 늘 이렇게 나와서.. 원래 이런 요리법이구나~하고 먹고 자랐어요. 제입맛에만 맞은게 아닌지 요즘에도 흔하게 사서 먹을 수 있는데요. 이것저것 푸짐하게 넣어서 맛있게 만들어보겠습니다. 부드러운 '감자샌드위치 만드는법' 1.재료준비(2인분) ▣ 주재료 : 식빵 4장, 감자(소)1개, 달걀(소)1개, 게맛살 3개, 오이/당근 두께 2cm 한토막씩 * 맛살 대신 햄을 넣어도 맛있답니다. ▣ 양념재료(밥숟가락) : 마요네즈4, 머스타드소스 1/2 * 머스타드소스는 생략가능. 2. 재료손질( 모든 재..