일품요리/해산물요리 · 2014. 3. 13. 08:00
매콤~달짝~ '쭈꾸미볶음 만드는 법'
얼마전에 대천으로 가족여행을 다녀왔는데요. 생각보다 해산물이 비싸서 실컷 못먹고 와서 아쉬웠는데 마트에 가니 대천보다 훨씬 저렴하더라구요. 물론 바닷가에서 파는 제품이 더 신선하겠지만 저렴한 가격이 어찌나 끌리던지 쭈꾸미볶음을 만들어보았습니다. 저는 좀 재료간단, 요리법 간단하게 하는 편이라 오늘 이요리도 재료가 이게 다야? 싶겠지만! 쭈꾸미 본연의 맛에 충실하게 볶아 맛은 좋았어요. 또 얼마나 간단했는지 후다락~만들어보겠습니다. 매콤~달짝~ '쭈꾸미볶음 만드는 법' 1. 재료준비 (2인분) ▣ 주재료 : 손질된 쭈꾸미 400g, 대파 1/3뿌리, 청양고추 (소) 2개 * 채소를 많이 넣으면 물기가 많이 생겨요. 물기없이 양념맛 진한 볶음으로 요리하려면 채소를 많이 넣지마세요. ▣ 양념재료(밥숟가락) :..
