'간단한 간식만들기' 태그의 글 목록 5개

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재료&요리법 간단~ 맛은 환상적~ '백종원레시피 만두전 만드는 법'

부침 & 전 · 2015. 7. 6. 08:30

재료&요리법 간단~ 맛은 환상적~ '백종원레시피 만두전 만드는 법'

요즘 쉐프들의 요리프로가 인기가 많잖아요. 그 중에 평범한 재료로 따라하기 쉽게 만드는 백종원 레시피를 저도 좋아합니다. 이분의 요리는 한번쯤 안해본 주부님이 없을 정도로 인기가 좋죠. 지난 주말에는 냉동만두를 해동하지 않은채 바로~ 요리하는 '만두전'을 따라해봤는데요. 처음 만들었는데 쉽게 만들어서 아주 맛있게 먹어서 소개해보겠습니다. 재료 & 요리법 간단~ 맛은 환상적~ '백종원레시피 만두전 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 2인분 ) ▣ 재료 : 냉동만두 15개 , 대파 10cm 한토막, 부침가루 1밥숟가락, 물 1/2종이컵 , 식용유 * 냉동만두는 해동시킬 필요없이 냉동실에서 꺼내서 바로 요리하셔도되요.(이 요리가 간편한 이유가 여기 있죠~) 2. 재료 손질 (모든 재료의 깨끗한 손질 과정은 필수이..

황사~미세먼지를 잡는 초간단 매생이요리! '매생이전 만드는 법'

부침 & 전 · 2015. 2. 25. 08:30

황사~미세먼지를 잡는 초간단 매생이요리! '매생이전 만드는 법'

따뜻한 봄바람은 반가운데 더러운 미세먼지와 황사는 전혀 반갑지 않은 봄이 오고 있어요. 날이 갈수록 미세먼지는 지독해지니 먹거리도 자연스럽게 미세먼지를 잡는 것으로 찾게되네요. 그 중에 요즘 제철이라 맛있고 딱 요맘때만 먹을 수 있는 매생이가 있는데요. 매생이 같은 해조류는 독소를 빼내는 칼륨이 많아 미세먼지 때문에 쌓인 몸속의 중금속, 발암물질을 몸 밖으로 배출해준다네요. 매생이 요리는 부드럽고 담백한 특유 맛을 살리고자 요리법이 단순한데요. 물, 부침가루만 섞어 부치기만 해도 맛있는 매생이전을 해보겠습니다. 황사~ 미세먼지를 잡는 초간단 매생이요리 '매생이전 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 2인분 = 한입크기로 25장 만드는 양) ▣ 주재료 : 매생이 100g, 부침가루 2.5국자 (1국자=8밥숟가락..

호떡믹스의 화려한 변신' 호떡 팬케이크 만들기'

샌드위치 & 샐러드 · 2014. 12. 30. 08:00

호떡믹스의 화려한 변신' 호떡 팬케이크 만들기'

삼청동에 호떡팬케이크를 파는 유명한 카페가 있는데요. 경기도에 사는 제가 삼청동까지는 자주 갈수 없어 집에서 '호떡 팬케이크'를 만들어 봤어요. 원조집에서는 맛있는 비법과 정성을 담아 만들겠지만~ 어떻게든 간단히 만들고자 잔머리 굴리는게 본능이라~ 간편한 호떡믹스로 나름 맛있게 만들어 본 요리법 소개해보겠습니다. 호떡믹스의 화려한 변신 '호떡 팬케이크 만들기' 1. 재료 준비 ▣ 주재료 : 시판용 호떡믹스 1상자, 바나나 (큰것) 1개, 우유 270ml, 버터 3밥수저, 아몬드 슬라이스 2밥수저 * 시판용 호떡믹스는 일반 얇은 호떡 총8개가 나오는데요. 저는 두껍게 호떡팬케이크로 4개를 만들었어요. * 호떡믹스의 요리법에는 물 180ml가 필요하나, 두꺼운 호떡팬케익이라 부드럽게 만들고자 우유를 넣고 양..

식빵으로 쉽고 맛있게 '씨앗호떡 만드는 법'

샌드위치 & 샐러드 · 2014. 5. 8. 08:00

식빵으로 쉽고 맛있게 '씨앗호떡 만드는 법'

부산은 신랑의 고향이라서 자주 가곤 하는데 갈때마다 들르는 곳이 활기넘치는 남포동입니다. 남포동에 가면 꼭 먹고 오는것이 유명한 '씨앗호떡'인데요. 바삭하게 튀긴 빵 사이로 달콤한 설탕과 고소한 씨앗이 넣은 호떡입니다. 저희집에서는 머나먼 부산인지라 자주 갈 수없어 식빵으로 만들어봤는데요. 만들기도 쉽고 맛도 제법 비슷하면서도 설탕은 적게~ 씨앗을 많이 넣어 제 입맛대로 만들수 있어 더욱 좋답니다. 식빵으로 쉽고 맛있게 '씨앗호떡 만드는 법' 1. 재료 준비 (총 3개) ▣ 주재료 : 식빵 6장, 가염버터 4숟가락 (소금기 있는 버터 또는 마가린) * 부산 씨앗호떡의 빵은 짭잘하고 고소한 마가린에 튀기듯 구운것이라 이 짭잘한 맛 때문에 설탕의 달콤함이 돋보입니다. 때문에 마가린이나 가염버터를 사용하는 것..

달콤 짭잘 담백한 '간장떡볶이 만드는 법'

한그릇요리/분식 · 2014. 5. 1. 08:00

달콤 짭잘 담백한 '간장떡볶이 만드는 법'

몇일전에 소고기 넣은 궁중떡볶이를 한적이 있는데요. 요즘 자꾸 그게 먹고싶어서 어젯밤 냉장고를 뒤적거려 어묵과 떡국떡으로 간장떡볶이를 해보았어요. 고추장 떡볶이는 물을 좀 넉넉히 넣어 끓이지만 간장떡복이는 간장 양념으로 기름에 볶아먹는게 더 맛있는데요. 담백한 맛이라 아이들에게는 간장떡볶이를 추천해드리고 싶네요. 간단한 간식이니 후다닥 만들어보겠습니다. 달콤 짭잘 담백한 '간장떡볶이 만드는 법' 1. 재료 준비 (2인분) ▣ 주재료 : 떡국떡 1.5밥그릇 (또는 떡볶이떡 20개), 사각어묵 2장 (1장=대략 10cmx15cm), 양배추 큰잎 2장, 양파(소)1개, 대파 10cm 한토막 * 떡볶이떡을 사용하세요. 저는 늦은밤에 갑자기 해먹은 것이라 떡국떡을 사용했어요. * 냉장고 속 사정에 따라 채소는 당..

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