부침 & 전 · 2018. 8. 6. 08:30
건새우를 넣어 감칠맛 작렬! '애호박전 만드는 법'
얼마전에 애호박값이 너무 떨어져서 산지 폐기까지 할 수준이라는데요. 그 맛있는 애호박이를 버리는 모습을 보니 참 아깝다는 생각을 했습니다. 하긴 저같이 똥손도 애호박을 하루 2~3개씩 딸 정도로 잘 키웠으니 애호박 풍년이긴 풍년인가봅니다. 이렇게 저렴한 애호박 많이 많이 드시라고~ 맛있는 애호박요리하나 소개하겠습니다. 요리법도 복잡하면 더운에 만들기 부담스러우니 간단하게 만들어서 반찬 뿐만 아니라 식사대용, 간식, 야식,술안주까지 되는 애호박전입니다. 자주 드셔보셨을테니 건새우를 넣어 특유 감칠맛과 고소한 맛을 잔뜩 넣어 부쳐보겠습니다. 건새우를 넣어 감칠맛 작렬! '애호박전 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 4인분 ) ▣ 주재료 : 애호박1개, 건새우2/3종이컵, 밀가루 2종이컵, 물 250ml, 양파(..
